Nouvelle version de notre site web

Notre site a fait peau neuve. (Re)découvrez-le sans tarder...

Nouveaux changements de programme en Nutrition PCEM 2

Le mercredi 31 octobre, les cours supprimés dans les suites de la grève seront faits de 14h à 18h en amphi 2.

EPU de la Fédération d'Hépato-Gastroentérologie et de Nutrition Clinique du CHU de Nice

Le 5ème EPU de la Fédération aura lieu le 26 janvier 2008. Cliquez sur le lien du titre pour découvrir en avant-première le programme.

Nutrition PCEM2 : changement d'horaires

Le cours sur l'alcool du Dr Eve Gelsi aura lieu le mercredi 31 octobre de 16h à 17h en amphi 2 (campus Pasteur).

Actualités du PNNS n°13

Prix de recherche de la Fondation Louis Bonduelle

La Fondation Louis Bonduelle récompensera d'un prix de 10 000 € le travail d'un étudiant sur la Nutrition ou le Comportement Alimentaire (recherche expérimentale, clinique, sociologique ou épidémiologique).
Les dossiers doivent être envoyés avant le 9 novembre 2007.

Deuxièmes Ateliers des CLANs

Suite au succès de la première édition, de nouveaux Ateliers de la Dénutrition Hospitalière auront lieu les 24 et 25 janvier 2008 à Nice.
Conférences d'experts et ateliers pratiques sont destinés aux professionnels qui souhaitent s'impliquer ou s'impliquer plus dans la prise en charge de la dénutrition hospitalière.
CLANs 2008 a reçu le label de la SFNEP.

Deuxième journée nationale des MICI à Nice

Le samedi 29 septembre aura lieu dans toute la France la deuxième journée nationale des MICI.
A Nice, une conférence-débat sera organisée comme l'an passé au MAMAC. Patients, familles et professionnels sont cordialement invités à y participer (inscription en cliquant ici)

Premier anniversaire de SAMI Nice

SAMI Nice, qui visite et soutient les malades hospitalisés dans notre ville, fête son premier anniversaire. Parmi ses réalisations, un meilleur accès aux régimes cacher. Parce que les convictions religieuses font aussi partie des éléments qui permettent une meilleure alimentation à l'hôpital...

SOR Savoir Patients Nutrition Entérale

Le SOR Savoir Patients Comprendre la nutrition entérale réalisé sous l'égide de la FNCLCC avec le soutien de l'INCa, de la SFNEP et de l'ADLF est désormais disponible en ligne. Il est destiné aux patients porteurs de cancers (et à leurs proches) à qui on doit expliquer le pourquoi et le comment de la nutrition entérale.
Il est possible de le télécharger mais également de le commander, sachant que des exemplaires papier sont disponibles dans les CLCC et à la Ligue Contre le Cancer.

Au passage, sont toujours disponibles les Bonnes Pratiques Diététiques et les Recommandations de Pratique Clinique.

La dénutrition au CHU de Nice

Le Journal du CHU de Nice de juillet/août consacre un dossier (réalisé par Nancy Cattan) à la dénutrition, ses causes, ses conséquences, son dépistage et sa prise en charge au CHU de Nice. Téléchargez le numéro.

Danone rachète Numico

Après le rachat de Novartis Medical Nutrition par Nestlé, les grandes manoeuvres se poursuivent dans l'industrie agro-alimentaire et de la nutrition clinique avec le rachat annoncé de Numico (dont Nutricia) par Danone (cliquer sur le lien pour télécharger le communiqué de presse).

Dénutrition de la personne agée sur lefigaro.fr

Ecoutez les Docteurs Agathe Raynaud-Simon et Carol Szekely parler de la dénutrition de la personne âgée dans ses différentes dimensions.

Changement du programme des épreuves classantes nationales (ECN) de médecine

L'item 129 bis (Dyslipidémies) a été ajouté au programme des ECN à partir des épreuves 2010.

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Nutrition en pathologie digestive

Edité par Doin dans la collection "progrès en hépato-gastroentérologie", cet ouvrage de 18 chapitres et de 250 pages met à jour les connaissances les plus récentes dans le champ de la nutrition en hépato-gastroentérologie, en insistant sur les aspects pratiques, utiles pour la prescription quotidienne.

Le CLAN du CHU de Nice s'élève contre l'achat groupé des produits diététiques

Le groupement de coopération sanitaire (GCS) « Union des hôpitaux pour les achats » (GCS Uni.H.A.), incluant les CHU et grands CH, centralise depuis 2006 les achats de certains produits.
La "charte" du GCS précise que "Le projet attache une importance particulière à l’implication du corps médical, dans l’esprit de la nouvelle gouvernance de l’hôpital. C’est pourquoi les directeurs généraux de CHU veillent à une étroite concertation avec les présidents de Commission médicale d’établissement (CME). De même, les prescripteurs sont appelés à pleinement participer aux instances du GCS et à s’investir dans les travaux des groupements de commandes, afin de faire progresser les standards et les bonnes pratiques d’achat et d’usage des produits de santé dans le réseau des CHU."

Force est de constater que le CHU d'Angers, en charge du lot comprenant les compléments nutritionnels parmi d'autres produits diététiques, n'a pas respecté ces recommandations, puisqu'aucun médecin ou pharmacien n'a été associé à la définition de ce lot, alors même qu'il s'agit de produits soumis à prescription médicale. De ce fait, le Comité de Liaison Alimentation-Nutrition du CHU de Nice, réuni en formation plénière ce vendredi 29 juin 2007, recommande au Conseil Exécutif du CHU de Nice de ne pas participer à cet appel d'offres national.

Conférences de la 1ère Journée Nationale des CLANs

La première journée nationale des CLANs, organisée par la SFNEP, a été un grand succès. Retrouvez les diapos des 14 conférences sur le site de la SFNEP (accès membres).

Nouvelle Recommandation Nutrition du GEMRCN

Le Groupe d'Etude des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition a pour mission de rédiger des documents techniques destinés à faciliter la passation et l'exécution des marchés publics du domaine alimentaire, sous la forme de guides, recommandations… L'objectif est d'aider les acheteurs publics à élaborer leurs cahiers des charges et leurs contrats pour la restauration collective.

Stratégie de prise en charge en cas de dénutrition protéino-énergétique chez la personne âgée

Les recommandations de pratique clinique de la HAS pour la prise en charge de la dénutrition de la personne âgée, avec la participation active de la SFNEP, sont désormais disponibles. Elles sont téléchargeables sous forme synthétique ou complète.

Dénutrition de la personne agée sur Europe 1

Dans le cadre de Nutri'Mission 2007, grande campagne de dépistage de la dénutrition du sujet âgé, Europe 1 s'est intéressée aux conséquences de la dénutrition chez les seniors.

Réunion des associations cœliaques européennes

La prochaine réunion AOECS, avec la participation de l'AFDIAG, aura lieu à Maribor en Slovenie du 13 au 16 septembre 2007.

DIU Européen de Nutrition Clinique et Métabolisme

Les dates des modules d'enseignement du DIUENCM (ex-DIU Européen de Nutrition Artificielle) sont désormais connues et les inscriptions ouvertes jusqu'au 15 novembre.
Toute inscription est soumise à l'accord du directeur local d'enseignement avec qui le sujet du mémoire sera discuté.

Assemblée Générale ILCO Azur 2006

Message un peu tardif... mais n'hésitez pas à découvrir le compte-rendu de l'assemblée générale 2006 d'ILCO Azur menée tambour battant par l'exceptionnelle Gisèle Cartier !

Dénutrition de la personne agée sur TF1

Dans le cadre de Nutri'Mission 2007, grande campagne de dépistage de la dénutrition du sujet âgé, TF1 s'est intéressée aux troubles du goût chez les seniors.

Collège des Enseignants de Nutrition

Le CEN a désormais son site. Vous y trouverez entre autres les programmes et cours de premier et deuxième cycles ainsi que toutes les informations sur le DESC de Nutrition "nouvelle formule".

Message du rédacteur en chef de Nutrition Clinique et Métabolisme

Chers amis, chers lecteurs, chers membres de la SFNEP,

Cette année, les deux premiers numéros de NCM ont pris un retard important de parution (environ 1 mois).
Ce retard est lié à des problèmes rédactionnels. Il n’est en aucun cas le fait de la SFNEP, ou de l’éditeur Elsevier. Les parutions reprendront ensuite leur rythme normal, c’est-à-dire septembre pour le numéro 3 et décembre pour le numéro 4.
De plus, plusieurs erreurs se sont glissées dans l’agenda du numéro 1-2007, concernant la journée des CLANS qui aura bien lieu le 22 Juin 2007, et le congrès SFNEP 2007 qui aura lieu du 28 au 30 Novembre 2007 à Montpellier sous la Présidence de Pierre Senesse.
Pour ce retard, et pour toutes ces erreurs, je vous demande, sincèrement, de nous excuser.
Je suis à votre entière disposition pour recevoir vos remarques, vos critiques, vos questions (raynard@igr.fr).
Merci de votre patience et de votre compréhension,
Amicalement
Bruno Raynard
Rédacteur en chef de NCM

Actualités du PNNS n°12

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Top 25 des articles téléchargés de Nutrition Clinique et Métabolisme

Cliquez sur le lien pour savoir quels articles de NCM, le journal de la SFNEP, ont eu le plus de succès.

Top 25 des articles téléchargés de Clinical Nutrition

Cliquez sur le lien pour savoir quels articles de Clinical Nutrition, le journal d'ESPEN, ont eu le plus de succès.

Modules nationaux du DESC de Nutrition pour 2007 et 2008

¤ Obésité - Comportement alimentaire (Pr Ritz, Pr Oppert)
- 24-25 mai 2007(Hôtel-Dieu de Paris)

¤ Dénutrition (Pr Piquet, Pr Déchelotte)
- automne 2007

¤ Grandes pathologies - Micro-nutriments (Pr Melchior, Pr Cano)
- janvier 2008

¤ Santé publique - Aliments (Pr Romon, Pr Hercberg)
- mai 2008

¤ Diabète - Dyslipidémies (Pr Moulin, Pr Delarue)
- septembre 2008

Actualités du PNNS n°11

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1ères rencontres médecins-chirurgiens autour de la chirurgie de l'obésité

Cette journée AFERO/SOFFCO aura lieu le 1er juin à Paris et permettra des rencontres d'experts autour de cas cliniques.

Dénutrition de la personne agée : Colloque Santé à Cagnes-sur-Mer

Le Dr Vincent Raimondi, médecin biologiste à la Clinique Saint-Jean de Cagnes-sur-Mer, a répondu aux questions de France 3 Nice sur la conférence-débat qu'il a co-organisée le 5 février et au cours de laquelle le Dr Stéphane Schneider a pris la parole.

NutritionDay : mode d'emploi

ESPEN 2010 : c'est Nice !

Le Council de l'ESPEN a voté cet après-midi et décidé que le congrès 2010 aurait lieu à Nice-Acropolis du 4 au 7 septembre.

Les congressistes découvriront un palais des congrès rénové auquel ils accèderont par notre célèbre tramway !

Le comité local d'organisation comprend :

• Pr Pierre Déchelotte, Président du Congrès
• Dr Jean-Pascal De Bandt, Vice-Président du Congrès
• Pr Yves Boirie, Président du Comité Scientifique
• Dr Stéphane Schneider, Président du Comité Educationnel et de Pratique Clinique

ESPEN Nice'10 sera suivie par le congrès annuel de la SFNEP.

Pôle Digestif du CHU de Nice

Avec la nouvelle année arrive la nouvelle gouvernance. Au premier janvier, l'hépato-gastroentérologie médicale et la nutrition sont mariées avec la chirurgie digestive et viscérale et la transplantation hépatique pour constituer le Pôle Digestif du CHU de Nice (responsable médical : Pr Xavier Hébuterne, cadre soignant : Mme Muriel Houée, adjoint administratif : Mme Anne-Catherine Bracco).

NutritionDay in Europe le 25 janvier 2007

Vous avez certainement entendu parler de NutritionDay in Europe. C'est un projet mené par AKE (la société autrichienne de nutrition) et ESPEN, coordonné par le Pr Michaël Hiesmayr de Vienne et dont la SFNEP est partenaire.

C'est d'abord une photo des malades d'une unité, de leur état nutritionnel, de leur état pathologique, de leurs ingesta et de leur prise en charge nutritionnelle. Mais c'est aussi un film puisqu'on évalue ce que les malades sont devenus après un mois. Le recueil des données à J0 se fait par exemple en une fois à la visite. Par contre, il faut recueillir les ingesta sur toute la journée.

NutritionDay 2006 a permis d'inclure 16455 malades dans toute l'Europe. Les données sont encore en cours de traitement (en particulier sur les relations entre état nutritionnel, ingesta et morbi-mortalité), mais on a déjà des chiffres importants, sur le benchmarking de chaque unité participante par rapport à la moyenne européenne de la même spécialité, mais aussi sur des marqueurs simples dans tout le continent.

NutritionDay 2007 aura lieu le 25 janvier. Sa devise cette année est "Trouvez un(e) ami(e)". Le but est d'inclure votre unité (où on suppose que la nutrition est prise en compte...) mais surtout des unités "standard" dans votre hôpital. Une unité de 14 ou 28 malades ça n'est pas rien, si chacune et chacun d'entre nous en inclut une. C'est aussi une opération très fédérante quand on a un CLAN, surtout s'il est jeune.

Si vous souhaitez vous inscrire ou plus simplement recueillir plus d'informations, allez sur le site. Les documents en français sont disponibles sur le site et des membres de l'équipe NutritionDay peuvent répondre à vos questions.

Bonne année 2007 !

Excellente année à vous et aux personnes qui vous sont chères !